Архив за Май, 2013

Коготь страуса

25.05.2013

Все подвиды африканского страуса на ногах имеют по два пальца с большими когтями, один из которых – с мощным когтем: наподобие рогового копыта, длиной 7 см. На этот коготь страус опирается при беге. И коготь-копыто особо ценный. Двупалые ноги африканского страуса это очень надежное оружие. Удар ногой весьма опасен: когда птица защищается, она бьет высоко […]

  • Продукция
  • Комментарии к записи Коготь страуса отключены

Советы для начинающих страусоводов

20.05.2013

История мирового разведения страусов накопила определенный опыт, который можно разлить на три основные системы разведения этих птиц: Интенсивная система. Согласно этой системе страусы содержаться в определенных условиях, где их комфортное пребывание обеспечивает фермер и его персонал. По аналогии с животноводством данная система схожа со стойловым содержанием рогатого скота. Экстенсивная система. Эта система предполагает содержание птицы […]

  • Разведение птицы
  • Комментарии к записи Советы для начинающих страусоводов отключены

О страусоводстве в России

12.05.2013

Еще совсем недавно мысли о промышленном разведении страусов на территории России казались чем-то безумным: и правда, каким образом птица, совершено не приспособленная к суровым условиям страны, может составить конкуренцию отечественным курам, коровам и свиньям? На сегодняшний день на территории России есть несколько крупных хозяйств, которые специализируются на разведении страусов. Только страусиного мяса за год реализуется […]

Страусиные яйца

02.05.2013

Средний вес страусиного яйца 1-1,4 кг, длина 18 см, диаметр 15 см. скорлупа яйца прочна, чисто белого цвета, немного шершавая на ощупь. Желток яркий и насыщенный, белок – полупрозрачный. Страусы разных видов водятся на территориях Северной и Южной Африки, Центральной Индии, Азии, Ближнего Востока. Разведением страусов занимаются порядка 50 стран мира. В основном страусовые фермы […]

  • Блюда
  • Комментарии к записи Страусиные яйца отключены